Grand magasin dès 1200 m2 et plus de 300 personnes
Dans les grands magasins, des voies de circulation doivent être aménagées.
Lorsque plusieurs voies de circulation se rejoignent, il est nécessaire d’aménager une voie de circulation principale.
Si plusieurs voies de circulation principales se rejoignent, elles doivent déboucher dans des allées de fuite.
Calcul de la longuer des voies d’évacuation
Les voies d'évacuation doivent avoir une longueur totale maximale de 35 m jusqu'à un lieu sûr à l'air libre.
Cas particulier : lorsque la voie d’évacuation (comprenant la voie d’évacuation horizontale et la voie dans le local) débouche sur au moins deux issues séparées donnant sur un lieu à l’air libre ou sur une cage d’escalier, elle peut mesurer 50 m. Dans ce cas, la portion de voie d’évacuation à l’intérieur de l’unité d’utilisation ne peut cependant pas non plus dépasser 35 m.
Le trajet à parcourir sur l’allée de fuite n’est pas pris en compte pour la détermination de la longueur totale de la voie d’évacuation.
Lorsqu’une seule voie d’évacuation d’un local mène à une allée de fuite, la longueur de la voie d’évacuation ne doit pas excéder 20 m.
Largeur des voies d’évacuation, voies de circulation, allées de fuite et issues
Nombre des cages d'escalier et escaliers
Au moins deux issues de secours à l’air libre au niveau du sol ou voies d’évacuation verticales sont nécessaire pour :
- les surfaces de plus de 900 m² par niveau et dont le nombre de voies d’évacuation au niveau du sol menant vers l’extérieur est insuffisant
- les locaux qui peuvent accueillir plus de 100 personnes ou dont le nombre de voies d’évacuation au niveau du sol menant vers l’extérieur est insuffisant.
Les voies d'évacuation verticales ne doivent pas être décalées d'un niveau à l'autre.
Ce qui veut dire que les escaliers individuels doivent être distribués de telle sorte à qu’il n’y ait pas de confusion sur le cheminement dans les voies d’évacuation verticales.
Comment définir le nombre des cages d’escalier?
L’arrangement des cages d’escalier doit garantir que la voie d’évacuation jusqu’à l’air libre ou à un lieu sûr (couloir ou cage d’escalier) ne dépasse pas 35 m.
En cas de deux ou plus voies d’évacuation indépendantes, la longeur maximale est de 50 m.
Portes
La largeur de passage des portes doit être de 90 cm au minimum. Cette exigence ne s’applique pas aux portes des pièces subordonnées, p. ex. locaux de nettoyage, espaces sanitaires.
Les portes doivent pouvoir être ouvertes dans le sens de la fuite. Ne sont pas concernés par cette disposition les portes des chambres pouvant accueillir moins de 20 personnes.
Les forces d’intervention doivent pouvoir ouvrir les portes des voies de sauvetage depuis l'extérieur.
Les portes basculantes, à guillotine, à tambour, à enroulement rapide et coulissantes ainsi que les portes tournantes ne sont autorisées que dans les locaux pourvus de portes supplémentaires disposées judicieusement et s’ouvrant dans le sens de la fuite.
Les portes coulissantes et tournantes automatiques sont autorisées dans les voies d'évacuation, à condition qu'elles permettent une évacuation en tout temps. Elles doivent être adaptées à l'utilisation dans les voies d'évacuation.
En ce qui concerne les portes à enroulement rapide, il suffit qu'elles puissent être ouvertes à la main dans le sens de la fuite, rapidement et sûrement, sans devoir recourir à des moyens auxiliaires.
Systèmes de fermeture
Des systèmes de fermeture d’urgence pour issues de secours, aux normes SN EN 179 ou SN EN 1125, doivent être installés sur les portes verrouillables dans les voies d'évacuation.
Les portes des pièces qui n'ont qu'une sortie ne sont pas concernées par cette mesure. Par exemple des portes de bureaux, d'entrepôts ou encore de locaux techniques ou de caves.
Fermeture pour sortie de secours ou fermeture pour porte anti-panique ?
Apprécier si une situation de panique est raisonnablement prévisible, est ici décisif.
Une telle situation peut dépendre de divers facteurs ; l’un d’eux étant le taux d’occupation. Dès un taux d’occupation de 2 personnes/m² ou plus, on peut raisonnablement s’attendre à une situation de panique.
Si une situation de panique est prévisible, alors des dispositifs de fermeture anti-panique sont nécessaires ; si non des dispositifs de fermeture d’urgence sont suffisants.
Exigences posées aux matériaux de construction dans les voies d’évacuation
- Des matériaux de construction de catégorie de réaction au feu RF1 sont en principe exigés dans les voies d’évacuation horizontales et verticales.
- Les revêtements de sol dans les voies d’évacuation verticales doivent être constitués de matériaux de la catégorie RF2. Dans les voies d’évacuation horizontales, les matériaux de la catégorie RF3 sont autorisés pour les revêtements de sol.
- Des matériaux de la catégorie RF3 sont autorisés pour les revêtements de parois et de plafonds des voies d’évacuation horizontales, s’ils comportent un panneau anti-feu d’une résistance au feu de 30 minutes en matériaux de la catégorie RF1 du côté visible de la pièce.
- Les couches isolantes et les couches intermédiaires doivent être composées de matériaux de construction de la catégorie RF1 dans les voies d’évacuation verticales. Quelques éléments de construction linéaires de la catégorie RF3 sont autorisés dans les cages d’escalier.
Concept d’installation d’extinction
- Des matériaux de construction RF2 sont autorisés pour des revêtements de parois et de plafonds dans des voies d’évacuation horizontales.
- Les revêtements de sol, les couches isolantes et les couches intermédiaires peuvent être composées de matériaux de construction RF3.
Bois et autres matériaux de construction combustibles
Des matériaux de construction combustibles sont autorisés en très petites quantités dans les voies d’évacuation (p. ex. appliques, panneaux d’affichage, revêtements, remplissages de garde-corps ou éléments de protection acoustique).
Proportion de surface maximale autorisée de matériaux de construction combustibles :
- Par étage dans les voies d’évacuation verticales : 10 % de la surface au sol de la cage d’escalier.
- Dans les voies d’évacuation horizontales : 10 % de la surface au sol de la voie d’évacuation horizontale considérée.
Ces éléments doivent mesurer 2 m² au maximum et ne doivent pas se trouver à moins de 2 m les uns des autres. Les portes, les fenêtres et les mains courantes ainsi que la poutraison apparente en bois sont autorisés et ne sont pas pris en considération dans ce calcul.
Les escaliers et les paliers peuvent être construits avec des matériaux combustibles (catégorie RF2).
Pour plus de détails concernant les exigences relatives à l’utilisation de matériaux de construction dans les voies d’évacuation, voir la directive de protection incendie 14-15 « Utilisation des matériaux de construction », chapitre 4.2.
Formation de compartiments coupe-feu et résistance au feu
Les voies d’évacuation verticales et horizontales doivent être conçues comme des compartiments coupe-feu séparés.
Les voies d’évacuation horizontales (couloirs) doivent être séparées des voies d’évacuation verticales (cages d’escaliers) par des portes coupe-feu.
Les voies d’évacuation horizontales (couloirs) longues de plus de 50 m doivent être subdivisées au moyen de fermetures coupe-feu. La fermeture coupe-feu devrait être installée dans la mesure du possible à distance égale des cages d’escaliers.
Résistance au feu (avec et sans concept d’installation d’extinction)
- Voies d’évacuation horizontales : EI 30
- Voies d’évacuation verticales : REI 60
Ensemble d’appareillages à basse tension dans les voies d’évacuation
Si des ensembles d’appareillages à basse tension (EABT) sont installées dans les voies d’évacuation, des exigences de protection incendie particulières s’appliquent.
Sont exclus les communications qui ne servent pas de voies d’évacuation ou internes des unités d’utilisation, par exemple à l’intérieur des appartements. Aucune mesure spécifique de protection incendie pour les ensembles des appareillages à basse tension (EABT) n’y est exigée.
Les prescriptions suivantes reflètent la situation dans le canton de Berne.
Nouvelles constructions, transformations complètes ou changements d’affectation
Dans les escaliers (voie d’évacuation verticale), les exigences dépendent de la taille de la surface frontale du boîtier :
- Pour une surface frontale allant jusqu’à 1,5 m², le boîtier de l’EABT doit répondre à l’indice de protection IP 4X (voir norme DIN EN 60529), être composé de matériaux de construction de la catégorie de réaction au feu RF1 et présenter une résistance au feu EI 30. Les presse-étoupes peuvent être étanchéisés avec des matériaux de construction de la catégorie de réaction au feu RF3 (cr).
- Si la taille de la surface frontale est supérieure à 1,5 m², un EABT doit être séparée au moyen d’une fermeture coupe-feu reconnue par l’AEAI avec une résistance au feu EI 30 composée de matériaux de construction de la catégorie de réaction au feu RF1.
- Si l’EABT se trouve dans un boîtier contrôlé avec un indice de protection IP 5X ou supérieur, aucune fermeture coupe-feu supplémentaire n’est requise. Cela suppose que le boîtier présente une résistance au feu EI 30 et soit composé de matériaux de construction de la catégorie de réaction au feu RF1. Cette mesure s’applique indépendamment de la taille du boîtier.
Dans les voies d’évacuation horizontales qui sont séparées des voies d’évacuation verticales avec une fermeture coupe-feu, il est possible d’installer des EABT dans des boîtiers avec un indice de protection IP 4X et composés de matériaux de construction de la catégorie de réaction au feu RF1.
Les presse-étoupes peuvent être étanchéisés avec des matériaux de construction de la catégorie de réaction au feu RF3.
Câbles
- Dans les voies d'évacuation horizontales, une charge thermique maximale due aux câbles de 200 MJ/mètre courant est autorisée. Une charge calorifique de 200 MJ/mètre courant est obtenue par exemple pour 60 à 70 câbles électriques (4 x 1,5 mm² ou 3 x 1,5 mm²). Des valeurs plus élevées sont autorisées localement.
- L'autorité de protection incendie peut exiger des preuves pour le calcul de la charge d'incendie.
- Les câbles présentant un comportement critique (cr) ne doivent pas être utilisés.
Ces mesures de protection incendie sont contrôlées par les autorités de protection incendie (experts en protection incendie de l’AIB du canton de Berne ou inspecteurs du feu de la commune).
Petites transformations pour lesquelles les EABT restent inchangées
Aucune mesure particulière n’est requise pour les transformations. En revanche, l’organe de contrôle indépendant (contrôleur-électricien) peut exiger des mesures de protection supplémentaires lors du contrôle électrique périodique.
Le contrôleur-électricien contrôle ces mesures de protection incendie.
Remplacement ou extension des EABT
Pour un nouveau boîtier, les matériaux de construction de la catégorie de réaction au feu RF1 sont exigés.
Un boîtier existant composé de matériaux inflammables doit être, au moins à l’intérieur, thermiquement isolé avec des matériaux de construction de la catégorie de réaction au feu RF1, par exemple avec des panneaux anti-feu BSP 30 (catégorie de réaction au feu RF1).
Un organe de contrôle indépendant (contrôleur-électricien) contrôle ces mesures.
Signalisation des issues et des voies d’évacuation
Les voies d’évacuation et les issues de secours doivent être clairement signalées et faciles à repérer.
Les signaux de secours doivent être munis d’un éclairage de sécurité.
Un éclairage de sécurité est exigé dans les voies d’évacuation horizontales et verticales ainsi que dans les salles accueillants plus de 300 personnes.

